Catatan Ide

Johan Gerrit van Ham, Perintis peternakan sapi perah Pangalengan

26 November 2007 · & Komentar

Tahukah anda bahwa Johan Gerrit van Ham adalah pioner peternakan sapi perah di Pangalengan, lahir di Batavia tahun 1874, anak dari pasangan Petrus Paulus Hermanus van Ham, seorang anggota tentara KNIL (Koninklijk Nederlandsch-Indische Leger) dan Anna Grouw.

Karena latar pendidikannya di bidang militer, dia terlibat perang Boer di Aftika Selatan, sehinga Pak Kunto (Kuncen Bandung) menjulukinya pelarian perang boer, bersama rekan-rekan nya sesama pelarian, dia mendirikan berbagai usaha di daerah Priangan dan sekitanya. ada yang mendirikan Dannish Bank (sekarang Bank Jabar), mebuka lahan pertanian di sekitar Cisarua Lembang, dan mendatangkan sapi dari Firieshland Belanda untuk di ternakan di daerah Lembang dan Pangalengan.

Beliau membuka lahan peternakan di daerah Bojong Waru sekitar tahun 1912 . dari peteranakan nya itu dia membuka pabrik roti (Bakkerij) dengan susu sebagai salah satu bahannya dan usaha pemotongan hewan (Slagerij). Dari sinilah cikal bakal adanya aneka olahan susu sapi perah yang marak saat ini di Pangalengan seperti permen susu, dodol susu, tahu susu, kerupuk susu dan aneka olahan lainya.

Beliau meningal pada tanggal 21 mei 1932, setelah sebelumnya menyerahkan kepengurusan peternakan sapi kepada kerabatnya. Atas usaha nya Majalah “Mooi Bandoeng” memberi julukan Frieshland in Indische kepada Pangalengan.

Johan Geert van Ham en zijn echtgenote, omstreeks 1930, toen hij in Pengalengan een boerderij had.

Weide met vee bij boerderij Bodjong Waroe te Pengalengan

Kategori: Biography · Catatan Kecil · Pangalengan · Ternak

19 tanggapan so far ↓

  • aldi // 26 November 2007 pada 10:44 am | Balas

    ini teh pendiri BMC kan ya?
    A Didin.. gaduh info teu, pas PD-II Jerman-NAZI nyebarkeun pangaruhna oge teu di Bandung?
    sugan we NAZI pernah muka kantor perwakilanna di Bandung?

  • omdien // 26 November 2007 pada 1:58 pm | Balas

    @ aldi
    Yups… salah satu kompnen BMC

    Nazi… asa henteu di… pernah sih liha artikel berjudul “Pengaruh Jerman di Indonesia”, hanya menceritakan orang-orang jerman yg berkiprah di Indonesia, Diantarana GW. Baron Von Imhof dan Frans Wilem Junghun…
    Nazi mah asa teu mendakan..
    wah jigana terobsesi ku Nazi yeuh…
    kunaon tah :)

  • aldi // 29 November 2007 pada 8:51 am | Balas

    @omdien
    hehehe henteu.. nyari2 teh ga nemu, bisi we aya .. apanan pas taun 42-45 Jepang nginvasi Bandung .. apanan Nippon teh baladna Nazi jadii nyaa sugan we..
    heheh secara penggemar kisah2 Perang Dunia – II ..
    mun teu aya, posting carita Bandung/Pangalengan pas jaman Jepang atuh :)

  • Yesi // 30 November 2007 pada 2:35 am | Balas

    Kalau di Jawa barat ternak sapi perah kebanyakan di daerah mana? apakah mereka juga sudah supply ke industri tertentu atau masih terbuka buat market lain?

  • omdien // 30 November 2007 pada 7:59 am | Balas

    @Yesi

    Setahu aku di Jawa Barat kebanyakan di daerah Pangalengan dan Lembang, atau mungkin yang lain ada aku kurang tahu pasti. Yang jelas biasanya berada di daerah yang berhawa sejuk.
    Supply ke industri sudah dilakukan, Supply terbesar ke PT. Ultra Jaya, selain itu kperasi pengelola nya sendiri (KPBS di Pangalengan dan KPBU di Lembang) memiliki divisi produksi yang mengolah susu menjadi minuman siap saji, berupa susu bantal, susu gelas dan youghurt.
    “I think” peluang nya masih terbuka lebar, masih banyak produk dengan bahan dasar susu, anda bisa lihat tulisan saya “Aneka Olahan Susu Sapi Perah”

  • jay // 25 Januari 2008 pada 6:49 am | Balas

    70 % dari total kebutuhan nasional masih dipasok dari impor
    nah sedih kan
    sekian miliar mungkin bahkan triliun devisa kita tersedot oleh impor susu sapi
    kita punya potensi untuk ternak sapi
    daerah yang cocok untuk sapi perah sangat luas terbentang di tanah air ini
    apa jawabannya selalu ……… KITA TIDAK SERIUS??????????

  • omdien // 25 Januari 2008 pada 1:31 pm | Balas

    Yup…. kenapa ya ???

  • aida // 28 Januari 2008 pada 6:01 am | Balas

    ass…wah pas buka ini langsung trtarik bgt…soalnya banyak nyeritain kmpung halamanku..(pngalengan)aida jg tinggal dekekt bgt dgn situ cileunca….aida pingin skripsi tntang pangalengan kira2 tema yg baguzz apa ya???mkasih….

  • aida // 28 Januari 2008 pada 6:11 am | Balas

    Punten aida juga kbetulan bapak punya peternakan sapi perah di pangalengan….tapi aida ….ga kpikiran nyari tentang sejarahnya…. wah keren…..

  • omdien // 29 Januari 2008 pada 7:14 am | Balas

    @aida
    Jigana seueur tema nu tiasa dijantenkeun bahan kangge skripsi, mung upami nyakut sareng sejarah, kedah langkung sueuer sumber anu valid, tiasa catetan lama tanapi interview sareng jalmi2x anu kantos ngalaman tema nu dibahas ku aida.

    Salam ka bapak

  • aida // 14 Februari 2008 pada 7:40 am | Balas

    Ass…
    kang punten mau tanya,punya buku2 tentang sejarah KPBS ga??coz saya insya Alloh mau skripsi tentang itu.Hatur nuhun sateu acana

  • omdien // 14 Februari 2008 pada 10:31 am | Balas

    @aida
    Ngak punya tuh.. kayaknya aida mesti langsung deh ke KPBS nya, kali aja mereka punya dokumentasi

  • dhyna // 15 Juni 2008 pada 6:24 am | Balas

    Ass…
    kang,,, punya dta or artikel ttng permodalan dan keuangan KPBS ga?

  • omdien // 16 Juni 2008 pada 4:30 am | Balas

    @dhyna
    wah… ngak punya tuh, coba aja datang lansung ke KPBS nya

  • Martin // 9 September 2008 pada 7:53 am | Balas

    Kang, punya artikel / langkah cara berbisnis susu ( tender susu ) yang cemerlang, atau punya ide ga, cara yang baik untuk kedua belah pihak unutk tender susu * pengiriman susu *

  • cepaxu // 17 Oktober 2008 pada 6:09 am | Balas

    jadi peternakan yang menggurita nih.

  • faisal hilmi // 13 Maret 2009 pada 3:02 pm | Balas

    luar biasa nya kang…….
    upami maos sejarah baheula sok asa wararaas, jeung muringkak bulu punduk.
    Dina emutan simkuring. naha bet kaayaan urang Indonesia khususna Bandung (Penduduk Asli na nya kade pahili) asa teu aya ronjatan nana. masih keneh we mung ukur janten kuli.
    Padahal, upami diemutan mah, ti bangsa Walada teh aya oge nu baris dipulungan elmuna…. HARTUR NUHUN

  • Desita // 1 April 2009 pada 5:03 am | Balas

    Van HAm terynta Lelaki Bule yang terlupakan karena selama ini kita hanya tahu Bosscha aja,,
    hatur Nuhun kang

  • Mega Nugraha // 22 Juli 2009 pada 5:44 am | Balas

    Wah saluut kang,,,saya oge mun leburan pasti sok ka pangalengan..Saya di banjarana,, ayna kerja di depok…kamari pas libur saya traveller ka pangalengan, tepatnya ke pabrik junghuhn n ka peternak sapi di sekitar cileunca… sempet2 ngbrol oge eta jeung nu gaduh sapi,, si nu bgaduh ngutarakeun, yen mun susu di ical ka KPBS, harga standarna sekitar 3300/liter,,,harga terendah 255/liter, upami harga tertinggi 5500/liter… hargana bisa beda gitu teh kusabab kualitas sapi atau susuna,,upami sapina kurus, bisa jadi harga susu jadi turun..

    DI tempat lain, aya oge peternakan ALBA, nu gaduhna cenah orang asing.. Janten anjeuna teh nernakeun sapi ka para warga,,bahan pakannya pun terbilang modern, siga roti, telur dan jagung. Peternakan ALBA eta ge cenah susuna teu di ical ka kpbs, lantaran, anjeuna langsung memproduksi hasil susu eta

Tinggalkan sebuah Komentar